浙江金正检测有限公司 本次登记的数据知识产权 不同鱼类产品中恩诺沙星药物残留量检测分析数据, 近年来水产品中恩诺沙星超标情况时有发生。恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药，可用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。人若长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致恩诺沙星在体内蓄积，进而对人体机能产生危害，还有可能使人体产生耐药性，影响软骨发育，导致畸形。通过对不同种类鱼类产品中恩诺沙星残留量进行分析，能了解不同水产品兽药残留情况，并依此进行针对性的安全监管，为水产品食品安全预防和控制提供数据支持和参考。1、数据采集：根据要求采集鱼肉样品并进行样品制备，依据检测方法进行定量分析，获得检测结果值。2、数据处理：通过定量分析获得结果值，依据GB 31650等设定标准值，当结果值≤标准值时，判定符合；否则判定不符合；符合率B=符合批次数A/同类别检测批次N*100%，保留两位小数；检出率D=该类别检出批次数C：29/同类别检测批次N*100%，保留两位小数；风险值R=结果值/标准值，结果保留两位小数。当符合率B≥95%，检出率D≤60%时，评价为dLR；当符合率B≥95%，检出率D＞60%时，评价为LR；当90%≤符合率B＜95%，检出率D≤60%时，评价为dMR；当90%≤符合率B＜95%，检出率D＞60%时，评价为MR；当符合率B＜90%，检出率D≤60%时，评价为dHR；当符合率B＜90%，检出率D＞60%时，评价为HR。3、数据应用：对各类鱼肉产品进行恩诺沙星残留量的分析，能了解各类鱼肉产品中兽药使用情况，可为鱼肉产品中恩诺沙星兽药残留的监管提供依据，为水产品食品安全预防和控制提供数据支持和参考。
登记内容：
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关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局（省知识产权局）联合多个部门开发建设的数字化应用，属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务，通过区块链存证或数据保全公证，对数据知识产权进行登记，颁发登记证书，用于数据流通交易、收益分配和权益保护。
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