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基于食堂员工手部卫生违规行为倾向指数数据已成功在浙江省数据知识产权登记平台进行登记,应用在食品安全、卫生管理领域

五号数据雷达数据知识产权登记2024-11-08 02:1026
2024-11-07 , 嘉兴联飨科技有限公司 旗下 基于食堂员工手部卫生违规行为倾向指数数据 数据知识产权在 浙江省数据知识产权登记平台 完成登记 , 应用于 食品安全、卫生管理 领域

嘉兴联飨科技有限公司 本次登记的数据知识产权 基于食堂员工手部卫生违规行为倾向指数数据, 员工手部卫生主动违规倾向指数是一个创新的量化指标,用于评估食堂工作人员在手部卫生管理方面的主动(或故意)违规倾向。 1.本数据可用于食堂判断勤务人员在手部卫生方面的违规倾向,对主动违规程度较为严重的人员进行重点培训和教育,及时采取措施预防食品污染。2.食堂可向用餐者披露本数据,体现食堂对工作人员卫生的严格管控和承诺,有助于增强用餐者的信任。3.保险公司可在推行食品安全责任险过程中,根据本数据来评估食堂的保险风险,制定合理的保险费率和条款。4.本数据可以体现食堂的卫生管理水平,园区、大型企业、学校、医院等单位在引进食堂承包商时,可将本数据作为食堂卫生管理能力的考察依据之一。1.数据抽取和预处理: (1)数据抽取:在自研的5G智慧食安工业物联网数字化管理平台数据库中抽取食堂用户的部分考勤数据,包括日期、食堂编号、所在地区、人员编号、双手十指是否超出手指头边缘1mm(T1-10)、左右手手腕是否戴有手镯(T11-12)、双手十指是否戴有戒指(T13-22)、左右手手掌正反面是否有伤口(T23-26)、左右手手掌正反面是否有创可贴(T27-30);本数据对食堂和人员用编号形式进行匿名化,充分保障隐私。(2)数据预处理:对抽取的数据进行清洗,去除重复、错误或无关的信息,以便后续的分析和建模。 2.基于手部卫生情况推测勤务人员的主动违规倾向: (1)计算近30日手部卫生各类违规次数及总违规次数:基于原始数据对手部卫生情况进行判定,若T1-30中有任何一条为是,则判定为违规,反之则为正常;利用CountIf函数分别对近30日违规原因为指甲类、饰品类、伤口类的次数和总违规次数进行累加。(2)建立主动违规倾向评估模型:主动违规倾向指数=近30日违规原因为指甲类的累计次数×x+近30日违规原因为饰品类的累计次数×y;x和y为对应的系数,属于商业秘密,故不作详细列举。

查看基于食堂员工手部卫生违规行为倾向指数数据

登记内容:

 

关于 嘉兴联飨科技有限公司 , 嘉兴联飨科技有限公司是一家专注于食品科技和餐饮服务的企业,致力于通过技术创新提升餐饮行业的效率和用户体验。公司主要业务包括智能餐饮设备的研发、餐饮管理系统的开发以及相关技术解决方案的提供。

关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局(省知识产权局)联合多个部门开发建设的数字化应用,属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务,通过区块链存证或数据保全公证,对数据知识产权进行登记,颁发登记证书,用于数据流通交易、收益分配和权益保护。

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