杭州祐全科技发展有限公司 本次登记的数据知识产权 冷盘类菜品预订偏好数据, 冷盘类菜品预订偏好数据对于餐饮企业及其供应链管理具有重要价值。首先，这些数据使企业能够准确把握顾客对各类冷盘（如凉拌菜、刺身、卤味等）的偏好，进而优化冷盘菜品的菜单配置，更好地满足市场需求，提升顾客满意度。其次，通过分析预订率及其波动，企业可以预测冷盘食材的需求量，调整采购策略，减少库存积压和食品浪费，提高库存管理的效率。此外，预订偏好数据还能为营销活动提供决策支持，比如通过推广预订率较高的冷盘菜品来增加销量，或通过促销活动提高预订率较低冷盘菜品的人气。1.数据抽取和预处理：（1）从公司订单系统抽取冷盘类菜品的预订数据，包括菜品名称、菜品代号、预订单号、预订日期、预订时间、预订数量。（2）通过数据清洗去除无效或错误记录，确保数据质量。 2.计算本菜品近30日及近30-60日间的预订率：（1）基于历史数据，利用SUM函数计算所有冷盘类菜品近30日及近30-60日间的预订总数量。（2）使用SUMIFS函数计算本菜品近30日及近30-60日间的预订总数量。（3）本菜品近30日预订率=本菜品近30日预订总数量/所有冷盘类菜品近30日预订总数量×100%；本菜品近30-60日间的预订率=本菜品近30-60日间的预订总数量/所有冷盘类菜品近30-60日间的预订总数量×100%。 3.输出近30日预订率排前三的冷盘类菜品：使用数据透视表对历史积累的预订率数据进行汇总和排序，使用RANK函数筛选出预订率最高的前三名菜品并进行可视化输出。 4.计算本菜品预订率变化值：本菜品预订率变化值=本菜品近30日预订率-本菜品近30-60日间的预订率。 6.本菜品预订偏好趋势判断：若变化值＞0，则为“偏好提升”，若变化值＜0，则为“偏好下降”，若变化值＝0，则为“偏好不变”。
登记内容：
关于 杭州祐全科技发展有限公司 , 杭州祐全科技发展有限公司是一家专注于科技研发与创新的企业，致力于提供高效的技术解决方案和产品服务。公司业务涵盖多个领域，包括信息技术、智能设备等，旨在推动行业技术进步。
关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局（省知识产权局）联合多个部门开发建设的数字化应用，属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务，通过区块链存证或数据保全公证，对数据知识产权进行登记，颁发登记证书，用于数据流通交易、收益分配和权益保护。
_1769672084863.jpg)