国台数智酒业传统车间各轮次基酒数据已成功在贵州省数据知识产权登记平台进行登记，应用在白酒生产、质量控制领域

贵州国台数智酒业集团股份有限公司 本次登记的数据知识产权 国台数智酒业传统车间各轮次基酒数据, 通过对近五年不同轮次不同香型基酒理化和色谱数据进行收集记录，经过分析处理后，得到不同轮次不同香型基酒总酸、总酯和29个气相色谱理化指标数据平均值、最大值、最小值、中位数和方差。反映出相应理化指标的范围、离散程度和指标数值集中区间。可用于指导制定大曲酱香型白酒各轮次标准，判断生产情况是否正常。

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关于 贵州国台数智酒业集团股份有限公司 , 贵州国台数智酒业集团股份有限公司是一家专注于酒类产业数字化和智能化发展的企业，致力于通过大数据、人工智能等技术提升酒类生产、销售和管理的效率。公司依托贵州丰富的酒业资源，推动传统酒业与现代科技的深度融合。