食用油及相关制品过氧化值检测数据集已成功在安徽省数据知识产权登记平台进行登记，应用在食品安全检测、食用油品质监控领域

金寨县市场监督检验所 本次登记的数据知识产权 食用油及相关制品过氧化值检测数据集, 按照2024 年金寨县县级食品安全监督抽检计划表相关文件要求，我所承担其中33批次食用植物油过氧化值的监督抽检任务。我所于4月份开始于金寨县域内各商超开展抽样工作，随即对抽査食用植物油进行检验检测，于接收样品20个工作日内完成全部检测工作并出具检验报告。为全县食品安全监督抽检提供数据支撑。

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登记内容：

关于 金寨县市场监督检验所 , 金寨县市场监督检验所为我国地方性质的市场监督管理机构，主要负责当地市场商品的质量监督和检验工作，确保消费者权益和商品安全。该所执行产品质量、计量、标准化等方面的法律法规，为金寨县提供有效的市场监督服务。

关于 安徽省数据知识产权登记平台 , 安徽省数据知识产权登记平台是一个提供数据知识产权登记、公示、发证等服务的官方平台。该平台鼓励创新主体对依法依规获取的、经过一定规则处理形成的、具有实用价值的数据集合进行数据知识产权登记。此外，平台还提供数据存证服务，并与多个公证机构合作，确保数据的完整性和不可篡改性。