涡阳县市场监督检验所 本次登记的数据知识产权 涡阳县标准粉、精制粉面粉检质量抽检检测数据集, 本数据来源是由本单位出具，根据国家检测标准对食品油炸类糕点进行质量抽检检测，分别从水分含量/%、灰分含量/%、含砂量/%、脂肪酸值（mg/100g）、湿面筋含量/%等方面进行质量检测，得到的数据构成该数据集。
关于 涡阳县市场监督检验所 , 涡阳县市场监督检验所是负责涡阳县区域内产品质量、计量、标准等方面的监督检验工作，以确保市场秩序和消费安全。该所具备专业的检验检测能力和严格的管理体系，为企业和消费者提供公正、准确、高效的检测服务。
关于 安徽省数据知识产权登记平台 , 安徽省数据知识产权登记平台是一个提供数据知识产权登记、公示、发证等服务的官方平台。该平台鼓励创新主体对依法依规获取的、经过一定规则处理形成的、具有实用价值的数据集合进行数据知识产权登记。此外，平台还提供数据存证服务，并与多个公证机构合作，确保数据的完整性和不可篡改性。
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