肉骨蛋白酶解反应过程控制高频数据集已成功在安徽省数据知识产权登记平台进行登记，应用在酶解反应、过程控制领域

安徽春源生物科技股份有限公司本次登记的数据知识产权肉骨蛋白酶解反应过程控制高频数据集,本数据集为春源生物肉骨蛋白酶解反应过程控制高频数据集，由实际生产环节中通过DCS分布式控制系统和在线传感器实时采集而成，涵盖了从2025年12月5日至6日期间针对肉骨蛋白及蛋壳资源化利用的三个完整生产批次，共计75条高频时序记录。数据构成主要包括批次编号、采样时间戳、工艺阶段标记等基础信息，以及反应釜温度、罐内pH值、搅拌转速、酶制剂累加量、料液粘度、游离氨基酸浓度、溶氧量等核心物理化学参数，真实完整地还原了微生物酶解发酵的全生命周期动态变化过程。

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关于安徽省数据知识产权登记平台,安徽省数据知识产权登记平台是一个提供数据知识产权登记、公示、发证等服务的官方平台。该平台鼓励创新主体对依法依规获取的、经过一定规则处理形成的、具有实用价值的数据集合进行数据知识产权登记。此外，平台还提供数据存证服务，并与多个公证机构合作，确保数据的完整性和不可篡改性。