肉食品原辅材料质量管控调研分析数据集已成功在安徽省数据知识产权登记平台进行登记，应用在食品质量管理、供应链管控领域

安徽省雪润肉食品有限公司本次登记的数据知识产权肉食品原辅材料质量管控调研分析数据集, 数据主要来源于企业内部的业务数据，采购部门提供原料名称、产地省份、规格型号、采购渠道等基础采购信息，数据来自采购合同、入库单系统。质检部门提供质量检验报告单，根据检验内容进行指标达标率、感官评分、合规认证类型、安全风险等级这些字段的加工处理，仓储部门提供存储温度、存储地点、存储期限、管控频次、整改建议等，数据来自仓储巡检记录，将所有的数据收集后，进行规则整理，形成最终的数据集。

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关于安徽省雪润肉食品有限公司,安徽省雪润肉食品有限公司是一家专业从事肉制品加工与销售的企业，主要生产各类腌腊肉制品、速冻肉制品等。公司致力于提供安全、优质的肉食品，产品在安徽及周边地区具有一定市场影响力。

关于安徽省数据知识产权登记平台,安徽省数据知识产权登记平台是一个提供数据知识产权登记、公示、发证等服务的官方平台。该平台鼓励创新主体对依法依规获取的、经过一定规则处理形成的、具有实用价值的数据集合进行数据知识产权登记。此外，平台还提供数据存证服务，并与多个公证机构合作，确保数据的完整性和不可篡改性。