广东居民膳食水果最大食用量评估数据已成功在广东省数据知识产权存证登记平台进行登记，应用在食品安全、膳食推荐领域

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）本次登记的数据知识产权广东居民膳食水果最大食用量评估数据,广东省食品检验所提供的广东居民膳食水果最大食用量评估数据集，该数据集主要应用国家标准检验方法检测广东省生产销售的水果中农药、食品添加剂的含量，国家标准方法判定检验项目是否符合标准要求，通过使用Excel软件对数据进行整理分析成人、儿童每日最大食用水果的量，数据包括食品亚类、食品细类、检验项目、检验结果、结果单位、不合格率、每日最大允许摄入量ADI、成人每日最大食用量、是否成人每日推荐食用量、儿童每日最大食用量、是否儿童每日推荐食用量等相关参数。该数据集旨在评估居民膳食水果的安全推荐值，为市场监管水果、居民合理膳食、制修订标准提供科学参考依据。

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关于广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）,广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）是广东省专业从事食品及酒类质量安全检验检测的权威机构，承担食品安全监督抽检、风险监测及酒类产品质量鉴定等工作。该机构为政府监管和企业提供技术支撑，保障食品及酒类产品的质量安全。

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