大米镉安全检测与风险评估数据集已成功在广东省数据知识产权存证登记平台进行登记，应用在食品安全、风险评估领域

潮州市食品检验检测中心本次登记的数据知识产权大米镉安全检测与风险评估数据集,本数据集源自潮州市食品检验检测中心的大米产品镉含量抽检数据，涵盖样品基本信息、检测方法标准、实测镉含量值及限量标准等关键质量参数，通过专业数据加工处理，在原始检测数据基础上，新增“镉占限量百分比”和“镉风险评估等级”两个衍生字段，实现了从基础合规性判断到风险量化评估的价值提升。该数据集可用于食品安全风险监测、产品质量分级、供应链风险评估及监管决策支持等多个场景，为大米产品质量安全研究提供了结构化的标准化数据基础。

查看大米镉安全检测与风险评估数据集

关于潮州市食品检验检测中心,潮州市食品检验检测中心是潮州市专业从事食品质量安全检验检测的技术机构，主要负责食品及相关产品的监督检验、风险监测和委托检验等工作。该中心为保障当地食品安全提供技术支撑，服务于政府监管和公众健康。

关于广东省数据知识产权存证登记平台,广东省公共数据授权运营平台，提供公共数据服务。