河源土特产抽检安全风险评估数据集已成功在广东省数据知识产权存证登记平台进行登记，应用在食品安全、风险评估领域

河源市食品检验所本次登记的数据知识产权河源土特产抽检安全风险评估数据集,本数据集源于河源市食品检验所的河源市本土土特产抽检数据，涵盖饮料、炒货食品、粮食加工品等典型土特产类别，包含抽样信息、检验项目、检测结果、标准限值及风险评估指标。通过对原始检测数据进行清洗、数值化转换与风险量化计算，生成了风险比、样品最大风险比及风险等级等关键字段。本数据集适用于土特产食品安全状况分析、风险趋势研判及质量管控策略制定，为区域特色食品产业的风险防控提供数据支撑。

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关于河源市食品检验所,河源市食品检验所是广东省河源市负责食品质量安全检验检测的专业机构，主要承担食品、农产品及相关产品的监督检验、风险监测和委托检验等任务。该机构致力于保障当地食品安全，为政府部门监管和企业质量管控提供技术支撑。

关于广东省数据知识产权存证登记平台,广东省公共数据授权运营平台，提供公共数据服务。