清远一生自然生物研究院有限公司本次登记的数据知识产权益生菌资源与多维功能特征数据集,该数据集以益生菌的多维生物学特征与功能表现为核心,系统呈现了不同菌株在生理耐受性、抑菌活性、代谢产物生成及免疫调节等方面的综合数据,旨在支持企业和科研机构在功能菌株筛选、发酵工艺优化及动物健康产品开发中的研究与应用。具体涉及:菌株编号:唯一标识菌株样本的编码;菌株名称:包含中文名与拉丁学名的标准命名形式;菌株来源:菌株的分离或提取来源;菌株保存方式:样本的保存条件;遗传稳定性指数:反映菌株遗传一致性的百分比;最适生长温度:菌株生长速率最佳的温度;pH耐受范围:菌株在不同酸碱环境下的生长区间;胆盐耐受率:菌株在肠道胆盐环境中的耐受程度;酸耐受率:菌株在酸性环境中的存活率;抗菌谱类型:菌株对多种常见病原菌的抑制范围及机制;抑菌活性指数:标准化后的抑菌强度值;产酸速率:单位时间内菌株产酸速率;代谢产物类型:菌株发酵生成的主要代谢物;免疫调节效应值:菌株在免疫活性调节中的表现;益生功能创新潜力指数:通过算法综合计算得到的创新能力与应用潜力评分。
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