肇庆市非定量包装食品安全抽检数据集已成功在广东省数据知识产权存证登记平台进行登记，应用在食品安全、食品检测领域

肇庆市食品检验所本次登记的数据知识产权肇庆市非定量包装食品安全抽检数据集,本数据集立足肇庆市食品安全监管实际需求，对肇庆市区域内非定量包装食品开展抽样检测，针对不同样品类别，依据国家标准对大肠杆菌、沙门氏菌、食品添加剂等关键指标进行检测，并统计各类别合格率，旨在揭示区域食品安全风险时空分布特征，为优化监管资源配置、指导企业生产技术改进及评估食品安全政策实施成效提供科学支撑。

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关于肇庆市食品检验所,肇庆市食品检验所是广东省肇庆市专业从事食品质量安全检验检测的机构，主要负责食品及相关产品的监督检验、风险监测和技术研究等工作。该所为保障当地食品安全提供重要技术支撑。

关于广东省数据知识产权存证登记平台,广东省公共数据授权运营平台，提供公共数据服务。