韶关市食品中色素项目检验数据集已成功在广东省数据知识产权存证登记平台进行登记，应用在食品安全、色素检验领域

韶关市食品药品检验所本次登记的数据知识产权韶关市食品中色素项目检验数据集,本数据集源自韶关市食品药品检验所的韶关市食品色素检验工作数据。该数据集涵盖了2025 年 10 月 31 日当天完成的食品色素检验记录，包含 100 条数据，涉及报告号、填报日期、检验项目等 10个关键字段。数据经过清洗、脱敏等处理后形成结构化数据集，可用于食品质量监控、色素合规性评估、食品安全风险分析等场景。

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关于韶关市食品药品检验所,韶关市食品药品检验所是广东省韶关市专业从事食品药品质量检验检测的法定机构，主要负责辖区内食品、药品、化妆品等产品的监督抽检和技术鉴定工作。该所为保障公众饮食用药安全提供专业技术支持，是地方食品药品监管体系的重要组成部分。

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