上海面面聚到供应链管理有限公司本次登记的数据知识产权葱烤大排浇头单人餐与套餐场景消费数据及搭配建议数据集,本数据集包含18个字段,其中批次编号、销售门店、消费场景(单人餐/套餐)、套餐类型(单人套餐/双人套餐/多人套餐)、搭配菜品(主食/配菜/汤品)、销售渠道(堂食/外卖/小程序)、消费时段(早餐/午餐/晚餐/夜宵)为字符串类型,完整记录葱烤大排浇头在不同消费场景的销售与搭配相关核心信息;生产日期、保质期、单品销量(份)、套餐销量(份)、消费人群年龄、消费频次(次/月)、客单价(元)、搭配满意度(1-10分)、场景适配系数、销量增长率(%)、损耗率(%)、存储条件、搭配推荐通过率均为数值类型,全面覆盖产品销售、消费场景、搭配评价、库存管控全环节数据,实现不同场景消费特征可分析、搭配效果可评估、销售趋势可预测,为餐饮品牌场景化运营与产品搭配优化提供数据支撑。





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