随着我国数据要素市场化配置改革持续深化，数据知识产权登记作为明确数据权属、保障数据资产权益、推动数据合规流通的核心基础制度，已成为各产业数字化成果落地转化的重要前提。作为民生保障核心领域的粮油加工产业，长期以来面临加工品质管控数字化程度不足、核心指标预判滞后、全链路协同管控缺乏统一数据支撑等痛点——其中过氧化值作为衡量油脂氧化变质程度的核心指标，直接决定食用油的食用安全性、风味表现与货架期，是高油酸油菜籽加工环节的核心管控参数。
2026年5月24日，中科粮油（杭州）有限责任公司旗下的高油酸油菜籽加工过氧化值品质预判数据正式在浙江省数据知识产权登记平台完成知识产权登记，成为粮油加工领域产业数据知识产权化的典型实践。本次登记的数据聚焦高油酸油菜籽加工过程中过氧化值因子对加工品质的影响预判，核心围绕过氧化值含量对“油脂氧化稳定性”的核心影响搭建数据维度，覆盖加工全流程的关联变量特征，具备较高的产业适配价值。
从应用场景来看，该数据的落地可覆盖粮油产业链多个参与主体的核心需求：对油脂加工企业而言，可快速判断批次油菜籽加工过氧化值的合理性，针对性优化精炼工艺参数，延缓油脂氧化变质，在提升产品合格率的同时降低生产损耗；对食品监管部门，可依托该数据建立过氧化值适配筛查模型，提前识别氧化超标的加工批次，实现从被动抽检到主动预警的监管模式升级，强化粮油品质安全监管效率；对种植端主体，可通过对应产区油菜籽加工过氧化值的表现反馈，针对性优化收获后干燥、运输与储存条件，甚至反向指导种植环节的品种适配与田间管理，提升原料供给品质；在行业公共服务层面，该数据可为高油酸油菜“加工品质分级标准”“氧化风险监测体系”的搭建提供核心数据支撑，推动加工环节品质管控的标准化、数字化升级。
本次完成知识产权登记后，该数据的权属得到官方确认，既为后续的合规流通、商业化授权应用扫清了权属障碍，也为粮油加工领域其他产业数据的知识产权化提供了参考样本。除当前已明确的油脂氧化稳定性检测、食品加工品质预警领域外，该数据未来还可拓展应用于粮油贸易品质定级、种植类保险定损参考、高油酸油菜品种研发等多个场景，为我国高油酸粮油产业的数字化升级注入新动能。
登记内容：
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