作为全国数据要素市场化配置改革的先行试点城市，上海近年来持续完善数据知识产权登记体系，为各垂直领域数据产品的权属确认、合规流通、权益保障提供官方背书，而农业数字化作为数字经济与实体经济融合的核心赛道，标准化的科研类数据集正是支撑农业技术迭代、产业降本增效的关键生产要素。当前我国生鲜流通领域仍然面临损耗率偏高的行业痛点，公开数据显示国内生鲜农产品流通损耗率普遍在15%-25%区间，远高于发达国家5%以下的水平，电场保鲜作为无化学添加的新型物理保鲜技术，近年成为行业研发热点，但长期缺乏覆盖多品类、多维度的标准化实验数据集，导致企业研发重复投入高、参数适配效率低。2026年5月25日，上海小滩农业科技有限公司研发的电场调控生鲜保鲜关键指标数据集正式完成上海市数据产品知识产权管理平台登记，成为上海农业科技领域首个完成官方合规登记的物理保鲜类标准化数据集。
本次完成登记的数据集为二维关系型Excel结构，覆盖14项核心维度字段：基础标识类字段包括匿名化样品ID（样品唯一标识）、品类编码（生鲜品类代码）；环境参数类字段包括电场强度（单位V/m）、电场频率（单位Hz）、贮藏温度（单位℃）、处理时长（单位h）；效果指标类字段包括失重率（单位%）、硬度（单位g/f）、色度差值ΔE、保鲜效能指数PEI、品质劣变速率QDR（单位%）、电场贡献度ECD（单位%）、最佳电场匹配度OEM、保鲜综合指数BSI。数据集以匿名化样品ID为主键确保所有记录唯一，支持按品类编码、电场参数、贮藏条件等多个维度进行高效检索与聚合分析，不存在个人信息或涉密数据，具备开放共享的合规基础。
从应用场景来看，该数据集可广泛覆盖三类核心需求：一是技术研发场景，电场保鲜设备厂商可基于已有的标准化实验数据，快速迭代不同品类生鲜的适配电场参数，大幅减少重复实验投入，缩短技术研发周期；二是产业应用场景，生鲜流通企业、冷链运营商可基于数据集参数，针对叶菜、浆果、冷鲜肉等不同品类生鲜定制电场+温度协同的专属贮藏方案，有效降低流通环节损耗，延长产品货架期；三是基础研究场景，农业类科研院所可基于统一维度的多指标数据，开展生鲜品质劣变规律、电场作用机理等基础研究，推动整个生鲜保鲜行业的技术升级。本次数据集的知识产权登记，既明确了数据产品的权属边界，为后续的开放共享、商业化流通提供了权益保障，也为农业科技领域的数据产品合规化登记提供了可参考的样本，进一步丰富了上海数据要素市场的垂直领域供给。
登记内容：
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