方太饮食忌口及过敏原菜谱场景数据完成浙江省数据知识产权登记 填补膳食安全类数据资产确权空白
随着全国数据要素市场化配置改革持续推进,数据知识产权登记作为数据资产确权、流通、权益保护的核心前置环节,已成为各行业探索数据价值释放的重要抓手。其中民生消费类场景数据因与公众生活直接关联,其合规确权与应用落地一直是行业关注的重点方向。2026年9月30日,宁波方太厨具有限公司提交的饮食忌口及过敏原菜谱过滤场景数据,正式通过浙江省数据知识产权登记平台审核完成登记,成为国内少数面向膳食安全垂直场景完成合规确权的消费类数据资产。
作为浙江省推进数据要素市场建设的核心基础设施,浙江省数据知识产权登记平台承担着数据资源存证、权属界定、流通前置审核等公共服务职能,经过该平台登记确认的数据知识产权,可依法参与数据交易、质押融资、权益维权等各类市场活动,为数据资产的市场化价值释放提供合规保障。
本次方太登记的场景数据核心为饮食忌口及过敏原菜谱过滤算法,基于海量真实菜谱标注数据集训练构建,面向膳食数字化业务落地需求开发,可适配多类实际业务场景,在膳食安全风控领域具备极高的应用价值:
1、智慧厨电菜谱内容运营:可集成于厨电终端及配套菜谱服务后台,对接用户上传的过敏、食物不耐受个人档案。算法可在菜谱召回环节完成前置过滤,对标记为“需屏蔽”的高风险菜谱直接拦截,对“谨慎推荐”的菜谱挂载过敏原明细风险提示,优先输出“可推荐”的适配菜谱,从源头降低用户食用致敏风险,优化智慧厨电菜谱内容的安全管控能力,提升用户使用体验。
2、预制菜与半成品电商商品治理:可服务于电商平台商品标签体系建设,批量完成菜品过敏原识别与风险分级,自动输出过敏原明细、屏蔽建议,直接用于商品详情页风险警示内容生成。既能够帮助过敏体质消费者快速甄别适配商品,降低误食致敏风险,也能够辅助平台及商家完成食品安全合规校验,减少因过敏原信息披露缺失引发的客诉风险,契合当前预制菜行业快速发展过程中的合规管理需求。
3、特殊人群膳食配餐业务:可应用于辅食、过敏人群营养餐服务场景,面向婴幼儿、食物过敏、食物不耐受等特殊群体。在营养师配餐系统中可作为基础过滤组件使用,替代传统人工逐条筛查菜谱的工作模式,根据用户过敏画像快速完成菜谱初筛,大幅缩减配餐前期的筛选工作量,让营养师可将更多精力投入到营养结构搭配等核心环节,为专业配餐方案输出提供可靠的数据支撑。
本次数据知识产权登记的完成,不仅是家电制造企业探索数据资产化路径的重要尝试,也打破了此前消费类场景数据确权案例较少的行业现状,为垂直领域细分场景数据的合规登记、价值释放提供了可复制的参考路径。后续该数据资产可通过合规流通渠道向餐饮服务、健康管理、母婴服务等多类主体开放,进一步释放数据要素在民生消费领域的普惠价值,助力数字经济与实体消费产业的深度融合。





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