三门县食品药品检验检测中心（三门县药品不良反应监测中心） 本次登记的数据知识产权 三门青蟹（肉）铅质量安全检测数据, 检测数据是对三门青蟹肉部位铅指标的质量安全检测,反应三门青蟹安全卫生指标铅的变化情况，用于监管部门加强对三门青蟹养殖经营过程的监管。1、样品来源于三门县县内养殖以及流通市场上销售的青蟹，样本部位为肉。2、数据检测：样本经处理后，铅离子在一定pH条件下与二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)形成络合物，经4-甲基-2或酮(MIBK)萃取分离。导入原子吸收光谱仪中，经火焰原子化，在283.3m处测定的吸光度。在一定浓度范围内铅的吸光度值与铅含量成正比，与标准系列比较定量。3、数据判定：铅的含量计算，X=（m1-m2）/m3式中：X-试样中铅的含量，单位为毫克每千克(mg/kg）；m1-试样溶液中铅的质量，单位为微克；m2-空白溶液中铅的质量，单位为微克；m3--试样称样量或移取体积，单位为克或毫升。当铅含量≥10.0mg/kg时，计算结果保留三位有效数字；当铅含量<10.0mg/kg时，计算结果保留两位有效数字。铅为三门青蟹安全卫生指标，指标要求为等于小于0.5 mg/kg，如不符合标准规定的，则判定该批产品不合格，有一项指标不合格，可降级或复检，以复查结果为准。4、数据应用：数据充分发回倒逼机制，提升三门青蟹质量安全，是对监管工作的有利支撑。
登记内容：
关于 三门县食品药品检验检测中心（三门县药品不良反应监测中心） , 三门县食品药品检验检测中心（三门县药品不良反应监测中心）是位于中国浙江省三门县的专业机构，主要负责本地区食品和药品的质量检验、检测以及药品不良反应的监测工作，确保公众健康和用药安全。
关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局（省知识产权局）联合多个部门开发建设的数字化应用，属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务，通过区块链存证或数据保全公证，对数据知识产权进行登记，颁发登记证书，用于数据流通交易、收益分配和权益保护。
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