温岭市泽国优泽食品经营部 本次登记的数据知识产权 核桃酥黄曲霉毒素B1检测数据, 为了确保核桃酥的食用安全，对核桃酥内的防腐剂需要进行严格控制, 数据对象为黄曲霉毒素B1的相关检测数据，通过检测数据，我们可以判断核桃酥中的黄曲霉毒素B1是否符合安全标准，防止因添加过量或不合法导致的食品安全问题，通过数据的实时更新，我们能够实现核桃酥生产全过程的实时监控，确保食品安全。1、样本采集：从生产的核桃酥中随机取样，并做好样品编号；2、数据检测：对采集的核桃酥样本进行预处理，以便进行后续检测，利用适当的仪器和方法对核桃酥的黄曲霉毒素B1进行定量检测，对检测数据进行整理和分析，得出单个样本的黄曲霉毒素B1含量；3、数据处理：黄曲霉毒素B1含量的计算，X=0.0004×（V1/V2）×D×（1000/m）；X为试样中黄曲霉毒素B1的含量（μg/kg）,V1为样液浓缩后体积（ml）；V2为出现最低荧光样液的滴加体积（ml）;D为浓缩样液的总稀释倍数，m为浓缩样液中所相当的试样质量（g），0.0004为黄曲霉毒素B1的最低检出量（μg）。数据判断：黄曲霉毒素B1实测值小于等于20μg/kg，则该成品为合格，反之则为不合格。4、数据应用：为生产者提供黄曲霉毒素B1使用的建议和指导，促进其合规生产，为消费者提供选择核桃酥的参考依据，提高消费者的食品安全意识。
登记内容：
关于 温岭市泽国优泽食品经营部 , 温岭市泽国优泽食品经营部是一家多元化的企业，主要经营食品、烟草制品、餐饮服务，并涉足纺织品、服装、日用品等多个销售领域。近期，该公司在食品安全检测方面取得了显著成果。其多个食品安全评价检测数据集，如绿豆糕、曲奇饼干、月饼等各类食品的黄曲霉毒素B1、甜蜜素及山梨酸的安全评价检测数据，已在浙江省数据知识产权登记平台完成登记。这些数据集的登记不仅彰显了公司在食品安全领域的专业性和责任感，也为消费者提供了更加透明、可靠的产品信息。
关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局（省知识产权局）联合多个部门开发建设的数字化应用，属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务，通过区块链存证或数据保全公证，对数据知识产权进行登记，颁发登记证书，用于数据流通交易、收益分配和权益保护。
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