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青蟹(膏)铜质量安全检测数据已成功在浙江省数据知识产权登记平台进行登记,应用在食品安全检测、质量监管领域

五号数据雷达数据知识产权登记2024-10-12 18:4630
2023-10-14 , 三门县食品药品检验检测中心(三门县药品不良反应监测中心) 旗下 青蟹(膏)铜质量安全检测数据 数据知识产权在 浙江省数据知识产权登记平台 完成登记 , 应用于 食品安全检测、质量监管 领域

三门县食品药品检验检测中心(三门县药品不良反应监测中心) 本次登记的数据知识产权 青蟹(膏)铜质量安全检测数据, 本数据主要用于监测三门青蟹(膏)铜指标的变化情况,用于监管部门加强对三门青蟹养殖经营过程的监管。1.样品来源:本项目抽检的青蟹全部来源于三门县流通环节市场主体经营的青蟹,检测部位是膏。 2.数据检测:青蟹样品经处理并取出蟹膏,经消解后,由电感耦合等离子体质谱仪测定,以铜元素特定质量数定性,采用外标法,以铜元素质谱信号与内标元素质谱信号的强度比与铜元素的浓度成正比进行定量分析。 3.数据判定:铜含量的计算,x=(ρ-ρ0)×v×f/m。试样铜含量,单位为毫克每千克或毫克每升(mg/kg或 mg/L);ρ试样溶液中被测元素质量浓度,单位为毫克每升(mg/L);ρ0试样空白液中被测元素质量浓度,单位为毫克每升(mg/L);V试样消化液定容体积,单位为毫升(ml);f试样稀释倍数;m试样称取质量或移取体积,单位为克或毫升(g或 ml)。计算结果保留三位有效数字。含铜量<3mg/1000g的可食;3-5mg/1000g的少食。4.数据应用:通过抽检数据分析研判,对通过抽检结果加强该区域水质、土壤的检测以及养殖过程的监管,提升三门青蟹质量水平。

查看青蟹(膏)铜质量安全检测数据

登记内容:

 

关于 三门县食品药品检验检测中心(三门县药品不良反应监测中心) , 三门县食品药品检验检测中心(三门县药品不良反应监测中心)是位于中国浙江省三门县的专业机构,主要负责当地食品和药品的质量检验、检测以及药品不良反应的监测工作,确保公众健康与安全。

关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局(省知识产权局)联合多个部门开发建设的数字化应用,属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务,通过区块链存证或数据保全公证,对数据知识产权进行登记,颁发登记证书,用于数据流通交易、收益分配和权益保护。

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