仙居县食品药品检验检测中心 本次登记的数据知识产权 馒头中安赛蜜含量安全评价检测数据, 安赛蜜是一种食品添加剂，化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，本数据可以对馒头中安赛蜜含量的情况进行安全性评价，为政府部门监管食品从业者合理使用食品添加剂提供依据，进一步保障消费者的食品安全。1.数据采集：采集样品编号、检验数量、样品名称、项目、方法、最大限定值、报告值、单位等信息；2.数据处理：(1)是否超出标准值，报告值为未检出、报告值小于等于最大限定值的为未超出，反之为超出，具体使用IF、OR的函数；(2)馒头中安赛蜜含量监测总数,为数据统计范围内总检验数量；(3)馒头中安赛蜜含量检出问题项次数，通过SUMIF函数将超出标准值的检验数量求和；(4)馒头中安赛蜜含量问题发现率=馒头中安赛蜜含量检出问题项次数/馒头中安赛蜜含量监测总数。
登记内容：
关于 仙居县食品药品检验检测中心 , 仙居县食品药品检验检测中心是一家致力于食品药品质量安全检验检测的服务机构。其业务范围覆盖了食品、药品、保健食品以及化妆品的质量检验检测。在数据资源方面，该中心拥有众多安全评价检测数据，这些数据主要涉及到食品中各种成分的含量安全评价，如镉含量、铝含量、酸价、铅含量等。此外，还包括了农药残留、食品添加剂含量以及微生物指标等多方面的检测数据。这些数据资源已经完成了在浙江省数据知识产权登记平台的登记，体现了中心在食品药品检验检测领域的专业性和数据积累的丰富性。
关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局（省知识产权局）联合多个部门开发建设的数字化应用，属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务，通过区块链存证或数据保全公证，对数据知识产权进行登记，颁发登记证书，用于数据流通交易、收益分配和权益保护。
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