舟山市食品药品检验检测研究院（国家海洋食品质量监督检验中心、浙江省海洋水产品质量检测中心、舟山市医疗器械质量监督检验所、舟山市药品不良反应监测中心、舟山市渔业检验检测中心、舟山市农产品质量检测中心） 本次登记的数据知识产权 鱼糜制品食品添加剂添加安全评价检测数据, 鱼糜制品在加工过程中，常常会加入一些外源添加物来改善其品质，存在一定的质量及食品安全风险隐患，本数据可 以对鱼糜制品使用食品添加剂的情况进行安全性评价，为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。1.数据采集：采集鱼糜制品抽样地区、抽样场所、样品名称、包装分类等信息； 2.食品添加剂检测：通过对鱼糜制 品各种食品添加剂进行检测获得相关食品添加剂数据结果； 3.数据处理：筛选出鱼糜制品各种食品添加剂问题项检 测结果，用于评估其食用安全性，鱼糜制品某种食品添加剂问题发现率=鱼糜制品中某种食品添加剂检出问题项次数/ 进行食品添加剂监测的鱼糜制品总数；4、数据应用：鱼糜制品各食品添加剂问题项检测结果可以作为食用安全性评 价依据，为监管部门靶向监管提供技术支撑。
登记内容：
关于 舟山市食品药品检验检测研究院（国家海洋食品质量监督检验中心、浙江省海洋水产品质量检测中心、舟山市医疗器械质量监督检验所、舟山市药品不良反应监测中心、舟山市渔业检验检测中心、舟山市农产品质量检测中心） , 舟山市食品药品检验检测研究院是一家提供食品药品检验检测服务的机构，涵盖食品、药品、医疗器械、化妆品以及初级渔农产品的检验检测和质量安全预警。此外，还承担药品不良反应监测、产品技术转让、技术开发等任务。该研究院的数据集主要涉及食品安全风险监测，包括但不限于水产品、化妆品中的重金属含量以及农药残留等评价指标，这些数据资源已在浙江省数据知识产权登记平台完成登记，显示了研究院在食品药品安全领域的专业性和权威性。
关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局（省知识产权局）联合多个部门开发建设的数字化应用，属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务，通过区块链存证或数据保全公证，对数据知识产权进行登记，颁发登记证书，用于数据流通交易、收益分配和权益保护。
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