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餐饮具大肠菌群含量评价检测数据已成功在浙江省数据知识产权登记平台进行登记,应用在食品安全、卫生监管领域

五号数据雷达数据知识产权登记2024-10-13 09:4121
2023-11-08 , 桐庐县检验检测中心(桐庐县食品安全综合检测中心、桐庐县物流(快递)绿色包装用品检验检测中心) 旗下 餐饮具大肠菌群含量评价检测数据 数据知识产权在 浙江省数据知识产权登记平台 完成登记 , 应用于 食品安全、卫生监管 领域

桐庐县检验检测中心(桐庐县食品安全综合检测中心、桐庐县物流(快递)绿色包装用品检验检测中心) 本次登记的数据知识产权 餐饮具大肠菌群含量评价检测数据, 餐饮行业所用的餐具,常常会因为外界的污染导致产生大群菌群,如果消毒不彻底,存在一定的质量及食品安全风险隐患,本数据可以对餐饮行业消毒后的餐具大肠菌群含量的情况进行安全性评价,为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。1.数据采集:采集餐饮具抽样地区、抽样场所、样品名称等信息;2餐饮具大肠菌群含量检测:通过对餐饮具大肠菌群含量进行检测获得相关大肠菌群含量数据结果;3数据处理:筛选出餐饮具大肠菌群含量问题项检测结果,用于评估其使用安全性,餐饮具大肠菌群含量问题发现率=餐饮具大肠菌群含量检出问题项次数/进行餐饮具大肠菌群含量的总数;4、数据应用: 餐饮具大肠菌群含量问题项检测结果可以作为使用安全性评价依据,为监管部门靶向监管提供技术支撑。

查看餐饮具大肠菌群含量评价检测数据

登记内容:

 

关于 桐庐县检验检测中心(桐庐县食品安全综合检测中心、桐庐县物流(快递)绿色包装用品检验检测中心) , 桐庐县检验检测中心(又称桐庐县食品安全综合检测中心和桐庐县物流(快递)绿色包装用品检验检测中心)主要负责食品、产品质量监督及计量检定工作。其数据集涵盖了多个领域,包括水产品恩诺沙星含量、粮油制品铅含量、室内空气中甲醛含量等评价检测数据,以及燃油加油机示值误差、重复性检测管理数据和餐饮具大肠菌群含量评价检测数据。这些数据资源近期已在浙江省数据知识产权登记平台完成登记,显示出中心在检验检测领域的专业性和广泛性。

关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局(省知识产权局)联合多个部门开发建设的数字化应用,属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务,通过区块链存证或数据保全公证,对数据知识产权进行登记,颁发登记证书,用于数据流通交易、收益分配和权益保护。

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