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三门青蟹(肉)铬质量安全检测数据已成功在浙江省数据知识产权登记平台进行登记,应用在食品安全检测、质量监管领域

五号数据雷达数据知识产权登记2024-10-13 11:2047
2023-09-21 , 三门县食品药品检验检测中心(三门县药品不良反应监测中心) 旗下 三门青蟹(肉)铬质量安全检测数据 数据知识产权在 浙江省数据知识产权登记平台 完成登记 , 应用于 食品安全检测、质量监管 领域

三门县食品药品检验检测中心(三门县药品不良反应监测中心) 本次登记的数据知识产权 三门青蟹(肉)铬质量安全检测数据, 本数据主要用于监测三门青蟹(肉)铬指标的变化情况,用于监管部门加强对三门青蟹养殖经营过程的监管。1、样品来源于三门县县内养殖以及流通市场上销售的青蟹,样本部位为肉。 2、数据检测:试样经消解处理后,采用石墨炉原子吸收光谱法,在357.9nm处测定吸收值在一定浓度范围内其吸收值与标准系列溶液比较定量。 3、数据判定:铬的含量计算,试样中铬含量:X=( C-C0 ) x V /(m×1000 ) 。试样中铬的含量,单位为毫克每千克(mg/kg);C-测定样液中铬的含量,单位为纳克每毫升(ng/mL);C0-空白液中铬的含量,单位为纳克每毫升(ng/mL);V-样品消化液的定容总体积,单位为毫升(mL);m-样品称样量,单位为克(g);1000-换算系数。当分析结果≥1mg/kg时,保留三位有效数字;当分析结果1mgkg时,保留两位有效数字。指标要求为等于小于2.0 mg/kg,如不符合标准规定的,则判定该批产品不合格。 4、数据应用:数据充分发回倒逼机制,提升三门青蟹质量安全,是对监管工作的有利支撑。

查看三门青蟹(肉)铬质量安全检测数据

登记内容:

 

关于 三门县食品药品检验检测中心(三门县药品不良反应监测中心) , 三门县食品药品检验检测中心(三门县药品不良反应监测中心)是位于中国浙江省三门县的专业机构,主要负责本地区食品和药品的质量检验、检测以及药品不良反应的监测工作,确保公众健康和用药安全。

关于 浙江省数据知识产权登记平台 , 浙江省数据知识产权登记平台是浙江省市场监督管理局(省知识产权局)联合多个部门开发建设的数字化应用,属于‘浙江知识产权在线’的应用场景之一。该平台旨在提供数据知识产权登记公共服务,通过区块链存证或数据保全公证,对数据知识产权进行登记,颁发登记证书,用于数据流通交易、收益分配和权益保护。

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