当前我国数据要素市场建设正步入“供需对接、场景落地”的关键阶段，垂直细分领域的合规数据产品供给，是激活数据价值、赋能实体经济数字化转型的核心支撑。作为国内省级数据交易平台的标杆节点，江苏数据交易所近年来持续加大民生类、产业类垂直数据产品的引入力度，为全国数据要素跨区域流通探索可复制路径。
近日，祁阳市裕顺农业发展有限公司旗下「区域食堂供应链动态流通数据集」正式在江苏数据交易所完成首发上架，是目前国内团餐供应链领域为数不多的完成合规核验、可面向市场公开交易的垂直类数据产品。
据了解，本次上架的区域食堂供应链动态流通数据集，聚焦区域机关、学校、企事业单位食堂核心场景，汇聚食材采购、冷链配送、入库验收、库存周转、交易结算、质检溯源等全流程动态数据，整合供应商、物流服务商、食堂运营方多主体关联信息，严格按照数据要素流通相关国家标准完成数据标准化治理，按日、周、月多粒度动态更新，核心维度覆盖食材价格波动、供需台账明细、冷链监测数据、质量风控记录等多个方向。所有数据均经过多轮清洗核验与全量脱敏处理，完全符合数据交易的合规性要求，不存在个人信息、商业秘密泄露风险。
从应用价值来看，该数据集可支撑多类场景的数字化需求：在食堂运营端，可帮助运营方对比区域同类型食堂的采购成本、库存周转效率，优化采购计划、降低运营损耗，实现精益化管理；在监管端，可为市场监管、教育、机关事务管理等部门提供区域食堂食材价格波动监测、食安溯源全链路追踪、供应链异常预警等数据支撑，提升民生领域公共监管效能；在产业端，可为食材供应商、冷链物流企业提供区域供需趋势研判、价格走势预测等参考，优化生产、配送环节的调度效率，降低物流损耗；在团餐服务端，可支撑团餐服务商优化不同区域的餐食配给方案，提升供需匹配度。目前该数据集可广泛应用于食堂供应链管理、团餐运营优化、食安全程溯源等多个领域，为区域餐饮供应体系的数字化升级提供核心数据动能。
上架内容：
_1769672084863.jpg)