当前我国数据要素市场建设已从制度搭建阶段转向场景落地深化期，生活服务类数据作为直接关联民生消费、实体经济运行的核心数据品类，其规范化流通、市场化应用一直是行业探索的重点方向。作为国内省级数据要素流通平台的标杆，江苏数据交易所近年来持续扩充实体经济相关数据产品供给，为传统服务企业的DaaS（数据即服务）转型提供了标准化的交易通道。
2026年5月9日，东台迎宾馆有限公司推出的餐饮客流智能分析数据产品正式在江苏数据交易所首发上架，成为区域内少数由实体餐饮服务机构推出的标准化数据产品。
据了解，本次上架的产品整合了东台市全域餐饮门店基础信息、区域动态客流数据、历史消费行为记录、餐饮品类市场价格等多维度合规数据，通过标准化清洗、建模形成可直接调用的分析接口与分析报告，核心功能是为餐饮相关决策提供数据驱动的支持，辅助各方主体动态优化资源配置效率。
从应用场景来看，该产品的落地有望解决长期困扰餐饮行业的资源错配痛点：对餐饮经营主体而言，可基于历史客流规律与实时动态数据，预判不同时段、不同节点的客流规模，辅助优化备餐量、服务人员排班、营销活动投放节奏，既可以减少平峰时段的食材、人力闲置浪费，也能避免高峰时段因供给不足导致的客户流失，全面提升经营效率与消费体验；对商圈运营、文旅管理部门而言，可结合大型活动、节假日的客流预判，提前统筹区域餐饮供给能力，联动周边交通、停车资源调度，提升区域消费承载能力；对商务、市场监管等政府部门而言，可基于全域消费数据动态监测餐饮市场运行态势，为消费促进政策制定、物价稳定调控、食品安全巡检排班等公共服务工作提供数据参考。
上架内容：
业内人士指出，本次产品上架的核心价值不止于单一数据产品的流通，更在于为传统实体服务企业参与数据要素市场建设提供了可复制的样本：区别于互联网平台、专业数据服务商推出的泛区域类数据产品，由本地服务机构推出的垂直类生活服务数据产品具备颗粒度更细、场景适配性更强的优势，随着该类产品的陆续上架，也将进一步丰富江苏数据交易所的产品供给矩阵，为区域数字经济与实体经济的融合发展提供新的支撑动力。
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