当前我国数据要素市场化配置改革进入落地深化阶段，食品零售作为民生消费核心赛道，其数字化转型对供应链效率提升、消费服务优化、民生保障能力升级具有重要支撑作用，而合规可溯源、口径统一的流通类数据集，正是零售行业数字化应用的核心基础资源。作为江苏省官方数据流通交易平台，江苏数据交易所承担着推动公共数据、企业数据合规挂牌、供需对接、价值变现的核心职能，持续为省内数字经济各场景输出合规数据要素供给。
2026年5月14日，江苏富康食品有限公司旗下富康商品销售分析数据集正式在江苏数据交易所首发上架，成为省内食品流通领域为数不多的企业自有合规数据产品。本次上架的数据集整合了富康食品零售环节的完整交易信息，覆盖生鲜肉品、猪副产品、豆制品、调味品等多品类商品，包含订单信息、商品明细、客户类型、销售数量、销售单价、成交金额、税率、审核状态等核心维度，所有数据均经过统一口径校准、合规审核，可追溯性强，具备较高的应用价值。
从应用场景来看，该数据集首先可直接服务于零售企业的经营决策：可支撑内部销量统计、品类结构分析、热销排行梳理、价格策略制定、客户采购偏好研究及日常经营状况研判，为门店运营、库存优化及营销决策提供可靠数据依据，帮助零售主体降低运营损耗、提升经营效率。除此之外，该数据集作为食品零售领域的标准化样本数据，还可面向更多行业场景开放价值：对行业研究机构而言，可作为区域民生消费趋势研判的核心参考样本，辅助相关民生政策制定；对上游食品生产、加工企业而言，可基于销售数据调整生产排期、优化SKU结构，降低全供应链的库存损耗；对城市数字化治理场景而言，该类消费数据可与交通、社区人口等公共数据融合，支撑便民商业网点布局优化、民生供需动态监测等应用落地。
本次富康商品销售分析数据集的上架，是江苏食品流通领域企业探索数据资产化运营的重要尝试，既为企业自身开辟了数据价值变现的新路径，也为省内同类型消费类企业合规开放数据资产提供了参考范本，进一步完善了江苏数据交易所民生消费类数据产品的供给体系，对推动消费领域数据要素流通、助力实体零售数字化转型具有积极的示范效应。
上架内容：
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