当前我国数据要素市场建设进入高速发展阶段，跨区域数据流通交易机制逐步完善，作为国内首批获批成立、运营机制成熟的区域数据交易平台，江苏数据交易所承担着数据产品挂牌服务、交易合规鉴证、供需撮合对接等核心职能，近年来持续面向全国吸纳各类合规优质的数据产品，为千行百业的数字化转型提供标准化数据要素供给。近日，由重庆市南川区永隆建设开发有限公司开发的《食材采购供应链管理数据集》正式在该所首发上架，上架日期为2026年5月29日，进一步丰富了民生消费领域的数据产品供给矩阵。
据了解，本次上架的食材采购供应链管理数据集覆盖食材采购全业务链路的核心节点数据，包含收货时间、配送线路、商品分类、规格明细、采购数量、成交金额等多维度关键字段，所有数据均经过合规脱敏、标准化清洗处理，符合国家数据交易相关规范要求，可快速对接不同主体的数字化管理系统，大幅降低数据使用的对接成本。
从应用价值来看，该数据集可覆盖多个民生相关领域的数字化需求：对于团餐企业、连锁餐饮品牌而言，可通过数据集的历史采购价格、配送时效等维度的对比分析，优化供应商遴选机制，动态调整不同品类的采购周期与备货量，有效降低采购成本与食材损耗率；对于生鲜供应链服务商、商超零售主体而言，可结合配送线路、收货时间等字段优化配送调度方案，提升链路周转效率，压缩流通端的时间与人力成本；对于农业农村部门、价格监测机构而言，可通过多维度的采购交易数据开展区域食材价格波动监测，预判供需变化趋势，为稳产保供、价格调控等公共政策制定提供数据支撑；此外该数据集还可支撑食品安全溯源、政府采购预算编制等场景，为民生研究机构、机关单位后勤管理部门等提供标准化的决策依据。
业内分析认为，民生消费类供应链数据是当前数据要素交易市场的稀缺品类，本次重庆企业开发的数据产品跨区域上架江苏数据交易所，既体现了全国数据要素统一大市场建设的推进成效，打破了数据产品流通的地域限制，也为餐饮、零售等接触型服务业的数字化转型提供了更具针对性的工具支撑。未来随着更多合规民生类数据产品的入市，将进一步带动民生领域的数字化渗透率提升，为民生保障、产业升级提供新的动能。
上架内容：
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