小麦粉分类信息已成功在贵州省公共数据授权运营-公共数据开放平台进行上架，应用在食品加工、质量控制领域

遵义市发展和改革委员会 本次上架的数据产品 小麦粉分类信息, 包含名称、等级、灰分、面筋量、面筋指数、加工精度、粗细度、含砂量、磁性金属物等信息。

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上架内容： 

关于 遵义市发展和改革委员会 , 遵义市发展和改革委员会是遵义市政府的职能部门，主要负责制定和实施全市经济社会发展规划、政策和重大项目，以及价格管理、能源管理等工作。该委员会在推动遵义市经济结构调整和转型升级中发挥着重要作用。

关于 贵州省公共数据授权运营-公共数据开放平台 , 贵州省公共数据平台是一个提供供水、供气、供电、交通、医疗、气象、教育等多领域数据服务的在线平台，旨在推动数据共享和应用，促进数字经济发展。